Illustrazione: Frutta e verdura in scatolaIllustrazione indicativa, non è una foto del prodotto
Cibo a lunga conservazione

Frutta e verdura in scatola

Pelati, mais, piselli, frutta sciroppata o al naturale: vitamine e varietà quando non si può fare la spesa.

Prima di comprarlo: Pelati e verdure in scatola che usi in cucina vanno benissimo: tienine qualcuna in più.

Cassa di casa

Scheda generica: descriviamo il tipo di articolo e le caratteristiche che deve avere, non un modello preciso. Selezionato per il kit

Ideale per: Famiglia (3+)

Aggiornato il 13 novembre 2026

Dove va nel tuo kit

Caratteristiche da cercare

Tipoverdure pronte (mais, piselli, fagiolini, pelati) e frutta al naturale o sciroppata
Aperturameglio a strappo
Formatolattine piccole o vasetti
Conservazioneanni: controlla la data
Bonusil liquido della frutta sciroppata è anche una riserva di liquidi

Come funziona

La sterilizzazione conserva gran parte di fibre e minerali; una parte delle vitamine sensibili al calore, come la vitamina C, si perde. Restano comunque un'ottima fonte di nutrienti quando manca il fresco.

Come sceglierlo: cosa fa la differenza

  • Frutta «al naturale» o nel suo succo invece che sciroppata, se vuoi meno zucchero.
  • Le verdure pronte (mais, piselli, fagiolini) si mangiano anche fredde.
  • I pomodori pelati sono acidi e si conservano molto bene: ottimi per insaporire.

Punti di forza e limiti

Punti di forza

  • Varietà e vitamine nella dieta d'emergenza
  • Si mangiano anche fredde

Punti deboli

  • Vasetti di vetro: fragili e pesanti
  • Frutta sciroppata ricca di zucchero

Consigli d'uso

  • Il liquido della frutta è una piccola riserva di liquidi e zuccheri.
  • Varia i colori: verdure e frutta diverse danno vitamine diverse.
  • Lattine piccole: aperte, vanno finite nello stesso pasto.

La nostra recensione

Qualche lattina nella cassa per variare i pasti, soprattutto se in casa ci sono bambini.

Chi produce questo articolo

  • Valfrutta
  • Del Monte
  • Cirio

Alcuni marchi noti che producono questo tipo di articolo: sono esempi, non sponsorizzati. Qualunque marca tu scelga, controlla che abbia le caratteristiche indicate sopra.